Probiotik yang biasa digunakan dalam pakan ayam meliputi berbagai jenis bakteri baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium.Disamping efisiensi produksi, kulaitas dagung ayam yang diperuntukkan untuk konsumsi akan semakin meningkat dengan menggunakan probiotik. Contohnya pada ayam potong, kandungan lemak ayam potong yang menggunakan probiotik te